美国联邦卫生官员周二表示，与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌食物中毒已导致美国10个州至少49人患病，其中一人死亡，10人住院。
据美国疾病控制与预防中心报道，科罗拉多州的一名老人死亡，一名儿童因严重的肾脏并发症住院治疗。
9月27日至10月11日期间，科罗拉多州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、俄勒冈州、犹他州、威斯康星州和怀俄明州报告了感染病例。科罗拉多州的病例最多，有27例，其次是内布拉斯加州，有9例。
美国疾病控制与预防中心表示，所有与疫情有关的受访者都报告说，他们在生病前吃过麦当劳，大多数人提到吃过四分之一磅汉堡。美国农业部、食品和药物管理局以及州卫生官员也在进行调查。
一种特定的成分尚未被确定为原因，但调查人员将重点放在洋葱和牛肉上。FDA的初步调查显示，汉堡上的洋葱片可能是污染源。美国农业部正在调查汉堡肉饼。
在一份声明中，麦当劳官员表示，初步调查结果表明，一些疾病与来自单一供应商的洋葱有关。该公司已停止在受影响州以及爱达荷州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区销售洋葱片，并暂时将四分之一磅汉堡从菜单上撤下。
声明说：“我们非常重视食品安全，这是正确的做法。”
大肠杆菌存在于动物的内脏中，也存在于环境中。感染会导致严重的疾病，包括发烧、胃痉挛和带血腹泻。出现大肠杆菌中毒症状的人应立即就医，并告诉医生他们吃了什么。
这一消息传出之际，总部位于芝加哥的麦当劳连锁店已经度过了艰难的一年。该公司第二季度全球同店销售额出现了近四年来的首次下滑，原因是对通胀感到厌倦的消费者不再外出就餐或选择更便宜的食品。作为回应，该公司于6月底在美国餐厅推出了一项5美元的套餐优惠，最近延长至12月。这笔交易不包括四分之一磅汉堡。
在美国疾病控制与预防中心宣布这一消息后，麦当劳的股价在周二的盘后交易中下跌了9%。
与此次疫情有关的大肠杆菌O157:H7每年在美国造成约7.4万例感染，导致2000多人住院治疗，61人死亡。感染对5岁以下的儿童尤其危险，并可能导致急性肾衰竭。
美联社记者迪安·德宾底特律报道归功于这个故事。
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